2007年03月03日
あげ升レセプション！
今日は、串かつ屋「あげ升」のオープン日です！
僕たちは一足早く、昨日のレセプションで串カツを味わってきました！
工事中の様子はこちらへ店舗デザイン日記: 「串カツ屋あげ升」完成。
僕たちは一足早く、昨日のレセプションで串カツを味わってきました！
工事中の様子はこちらへ店舗デザイン日記: 「串カツ屋あげ升」完成。
メニューはおまかせで、次々と揚げたての串かつが運ばれてきました。
写真は串かつ（肉）とししとう。
その後に、 レンコン、エビ、イカ、ちくわ、タマネギ、カボチャ、フィレ、豚かつ・・・・・と、まだまだじゃんじゃん出てきました。
出てきたのですが・・・・・・。・・・写真を撮るのも忘れてどんどん食べていました
衣は「ふんわり」という表現がピッタリ。中のタネは「ほくほく」でした。
不思議なことに、油が重くなく、ソースもあっさりし過ぎない程度に、さっぱり。
次々食べられます。
感動したのが串の「豚だんご」と最初に出てきた「和牛すじ煮込み」
ぜひ試してみてくだ さい！（U）
写真は串かつ（肉）とししとう。
その後に、 レンコン、エビ、イカ、ちくわ、タマネギ、カボチャ、フィレ、豚かつ・・・・・と、まだまだじゃんじゃん出てきました。
出てきたのですが・・・・・・。・・・写真を撮るのも忘れてどんどん食べていました
衣は「ふんわり」という表現がピッタリ。中のタネは「ほくほく」でした。
不思議なことに、油が重くなく、ソースもあっさりし過ぎない程度に、さっぱり。
次々食べられます。
感動したのが串の「豚だんご」と最初に出てきた「和牛すじ煮込み」
ぜひ試してみてくだ さい！（U）
misezukuri at 19:05
いつも応援ありがとうございます。
あの有名な人気ブログランキング何位かな？←九州・地域情報ベスト１０キープ。
本日はミクシィ仲間が新規オープンした串揚げ屋さんに行ってきました。
キャナルシティ近くの六軒屋公園に隣....
私達も１人１５本ぐらいペロリと食べちゃいました
油っこくないのでジャンジャン食べれますね
さすがフクウラさん
友達が店舗改装でどこに依頼しようか迷っていたのでリードさん勧めました
また連絡しますね〜
まだまだ段取りが悪くて最高のサービスには届いていませんが、これから日々精進で、もっともっと良いお店にしていきます！
リードさんがつくってくれた“あげ升”が、福岡の方に愛されるお店になるように頑張ります。
これからも見守っていてくださいね
感謝を込めて
北垣 邦憲
涼子